Tijdens het stoomschilproces wordt gedurende een korte tijd een grote hoeveelheid warmte in de vorm van flashstoom aan de omgeving afgestaan. De afblaascondensor van Profenco is ontworpen om de flash-stoom die in die korte tijd vrijkomt op te vangen en gedurende de totale cyclustijd van het schilproces te condenseren. Met het condenseren van de flashstoom wordt het overgrote deel van de geurdeeltjes weggenomen en komt er veel energie vrij. De vrijkomende warmte wordt hierbij afgestaan aan een gesloten warmwatercircuit via een warmtewisselaar. Hierdoor worden de voorheen duidelijk zichtbare stoompluimen verminderd en worden ze praktisch onzichtbaar indien voldoende warmte aan het warmwatercircuit kan worden afgestaan.